Vegetales Encurtidos Picantes

El Kimchi es un plato tradicional coreano, a base de vegetales encurtidos (Col china, zanahoria, pimienta picante, ajo, Cebollín, Cebolla, jengibre) que se caracteriza por su sabor picante. Ideal como guarnición para el arroz, los fideos, estofados, carnes y sopas.