Sándwich de Sardinas Belmar en Aceite de Oliva

En Global Gourmet Market queremos inspirarte a transformar recetas sencillas en experiencias únicas. Hoy te traemos una preparación rápida, nutritiva y deliciosa: un sándwich de sardinas Belmar en aceite de oliva.

Las sardinas Belmar, originarias de Portugal, son reconocidas por su frescura, carne jugosa y calidad premium. Estas sardinas en aceite de oliva sin espinas aportan un sabor auténtico y natural que, al combinarse con limón, perejil y queso crema, se convierten en un relleno cremoso y lleno de carácter. Una opción ideal para un almuerzo ligero, una cena práctica o un snack gourmet en casa.

Ingredientes

• 1 lata de Sardinas Belmar en aceite de oliva (sin espinas)
• ½ cebolla morada picada
• Perejil fresco al gusto
• Zumo de 1 limón
• 2 cucharadas de queso crema
• Pan al gusto
• Queso (el que prefieras: mozzarella, gouda, cheddar o incluso provolone)
  
  

Preparación paso a paso

Prepara la base: En un bowl, mezcla la cebolla morada picada, el perejil fresco y el zumo de limón.

Agrega las sardinas: Incorpora la lata de Sardinas Belmar en aceite de oliva y añade dos cucharadas de queso crema. Revuelve hasta obtener una mezcla cremosa.

Tuesta el pan: Escoge tu pan favorito (artesanal, integral o baguette), agrega queso y dóralo en sartén, plancha o tostadora hasta que quede crujiente y el queso fundido.

Arma el sándwich: Rellena con la mezcla de sardinas, sella bien y disfruta de un bocado lleno de sabor.

¡Y listo! En menos de 15 minutos tendrás un sándwich gourmet irresistible.

Tips Gourmet

• Añade hojas de rúgula o espinaca baby para un toque fresco y más nutritivo.
  
• Sustituye el queso crema por yogur griego natural si quieres una versión más ligera.
  
• Unas gotas de aceite de oliva extra virgen al final potencian aún más el sabor mediterráneo.
  
  

Maridaje sugerido

Este sándwich combina a la perfección con vinos blancos portugueses jóvenes, un espumante seco o incluso con agua mineral con gas para un maridaje refrescante

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