Receta de Halloween por Mila

En Global Gourmet nos encanta celebrar cada fecha con un receta divertida y deliciosa, esta no podía ser la excepción. Esta vez nos unimos con Mila Kassapian, cocinera, foodie y mamá, para crear dos recetas fáciles y perfectas para hacer en casa en compañía de los chiquitos de la familia. 

 receta de Halloween

Si quieres aprender a hacer onigiris y panes bao dulces decorados, sigue leyendo 

Ingredientes para los onigiris

Arroz para sushi Nishiki 

Cúrcuma o colorante vegetal 

Algas Nori marca Best Choice

Zanahorias, pepinos y todos los vegetales que quieras

Salsa de ciruela Lee kum kee

Salsa hoisin Lee kum kee

Salsa Soya Lee kum kee

  

Ingredientes para los panes Bao dulces 

Pan Bao Happy Belly x 10 unidades 

Edamames con cáscara Wel Pac

Fresas

Mantequilla de maní

Ojos de dulce

  

Preparación:

Onigiris:
1.- Prepara el arroz para sushi de Nishiki según las instrucciones del empaque.
2.- Espera que enfríe y a una parte agrega cúrcuma para hacer las calabazas. Ayúdate con las manos Y agua fría para integrarlo de manera uniforme y hacer unas bolitas.
3.- Con el resto del arroz 🍚 haz bolitas y otras en forma de gota o lágrima para los fantamas.
4.- Corta las algas con caritas con una tijera y colócalas sobre el arroz.
5.- Acompaña con salsa de ciruelas, Hoisin o Soya.

Bao Bun dulces:
1.- Coloca los Edamames en agua hirviendo por 3 minutos y luego sácalos de la cáscara una vez estén fríos.
2.- Coloca los Bun en una vaporera siguiendo las instrucciones del empaque.
3.-Rellenalos con mantequilla de maní
4.- Coloca los Edamames como si fueran dientes y fresa como la lengua.
5.- Usa ojitos para decorar.

receta de halloween

Disfruta!

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