Postre de tapioca
Prepara en casa un postre típico de la gastronomía tailandesa que combina sabores irresistibles y refrescantes, ideal para cualquier ocasión. Su principal ingrediente son las perlas de tapioca, que aparte de rendir, brinda una textura única y deliciosa que ha sido implementada en bebidas conocidas como Bobba tea o bubble tea.
Sigue leyendo y anímate a preparar este delicioso postre y sorprende a tus invitados con un poco de la gastronomía de Tailandia.
INGREDIENTES (3 porciones)
1/2 taza de Crema de coco Best Choice
1/2 un Mango
c/n Azúcar
PREPARACIÓN
En una olla a presión agregue las dos cucharadas de perlas de tapioca y 3 vasos de agua y cocine de 20 - 30 minutos o hasta que las perlas estén transparentes.
En un mini bowl agregue la crema de coco y azúcar al gusto, revuelva muy bien y agregue la cantidad de pelas que desee.
Corte el mango en cubos o en julianas y agregue al bowl con la crema de coco.
¡Sirva y disfrute!
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