Piña Colada: Una Fiesta de Verano

¿Qué tal si para el happy hour preparas una receta divertida y refrescante?

La piña colada es un cóctel clásico, estupendo para escapar de las tardes de lluvia. Al combinar piña, crema de coco, leche de coco, y ron, tienes como resultado una fiesta de verano en tu copa, con ricas notas dulces.

Ingredientes:

• 1 taza de piña fresca cortada en trozos
• 1/2 taza de Crema de coco Best Choice
• 1/2 taza de Leche de coco Best Choice
• 1/2 taza de ron blanco (puedes ajustar la cantidad según tu preferencia)
• 2 tazas de hielo
• Rodajas de piña y cerezas al gusto para decorar (opcional)

Preparación:

En una licuadora, añade la piña fresca, la crema de coco, la leche de coco, el ron blanco y el hielo. Licúe todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Cuando termine de procesar los ingredientes, pruebe la mezcla y ajuste el nivel de dulzor o el contenido de ron según su preferencia.

Sirva la piña colada en copas altas o vasos de cóctel.

Decora cada vaso con un trozo de piña en el borde y una cereza, si lo desea.