Cómo Hacer un Delicioso Rompope Casero Con un Toque Tropical
El rompope es una de las bebidas más tradicionales y queridas durante las fiestas navideñas y ocasiones especiales. Con su textura cremosa y sabor dulce, es perfecto para brindar y disfrutar en familia. En esta receta, le damos un giro único utilizando Leche de Coco Best Choice, que aporta un toque tropical irresistible. Aprende cómo preparar esta deliciosa bebida en casa con ingredientes simples y pasos fáciles. ¡Sorprende a todos con tu propio rompope casero lleno de sabor y tradición!
Ingredientes
- 12 yemas de huevo
- Leche de Coco Best Choice
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de ron
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Canela en polvo (para decorar)
Preparación paso a paso
Calienta la leche:
En una olla, calienta la Leche de Coco Best Choice a fuego bajo, evitando que hierva.
Prepara la mezcla de yemas:
En un tazón, bate las 12 yemas de huevo con la taza de azúcar hasta que obtengas una mezcla homogénea y el azúcar se haya disuelto completamente.
Incorpora las yemas a la leche:
Vierte lentamente la mezcla de yemas
en la leche caliente, revolviendo constantemente con una cuchara de madera o un batidor de mano para evitar que se formen grumos.
Cocina hasta espesar:
Cocina la mezcla a fuego bajo, sin dejar de mover, hasta que espese ligeramente y adquiera una textura cremosa.
Añade los toques finales:
Retira la olla del fuego e incorpora la esencia de vainilla y el ron, mezclando bien.
Enfría y sirve:
Deja enfriar el rompope a temperatura ambiente y luego refrigéralo. Sirve frío en copas o vasos pequeños y decora con una pizca de canela en polvo.
¡Disfruta esta receta de rompope casero con un toque de coco!
Ideal para compartir en celebraciones navideñas o cualquier ocasión especial. Prepara esta versión única con Leche de Coco Best Choice y sorprende a tus invitados con su sabor tropical y delicioso.
