Pinchos de Topokki en salsa gochujang

Prepara una de las comidas callejeras más famosas del Corea con papel de arroz y la tradicional salsa picante Gochujang. Esta es una opción deliciosa, fácil y que no necesita de muchos ingrediente o mucho tiempo de cocción. 

Topokkis- corean dish- global gourmet market

INGREDIENTES

Siracha

Gochujang

Aceite de Ajonjolí

Papel de arroz

Salsa de tomate

Semillas de ajonjolí

Miel

Palos de pincho

     

PROCEDIMIENTO

Sumerja la hoja de papel hasta que quede suave. Extienda y enrolle Corte en pedazos iguales y arme los pinchos.

En un sartén agregue la miel, salsa de tomate, gochujang, aceite de ajonjolí, semillas de sésamo y agua. Revuelva hasta que espese.

Añada los pinchos al sartén y cocine a fuego bajo por 1 minuto.

Sirva y disfrute

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