Mimosa de frutos rojos: una fusión refrescante con esencia portuguesa

En esta ocasión, te invitamos a descubrir una versión única de un clásico: la mimosa de frutos rojos, una bebida que combina elegancia, frescura y el carácter inconfundible de los vinos portugueses.

Un toque diferente para una bebida clásica

Tradicionalmente, las mimosas se preparan con vino espumoso o champaña, pero esta versión rompe los esquemas de la manera más deliciosa posible. En lugar de burbujas, el protagonista es el vino Colinas de Lisboa tinto reserva, un vino portugués con notas profundas y equilibradas que aportan cuerpo y color a esta refrescante mezcla.

El resultado es una bebida vibrante, frutal y aromática que puede disfrutarse en brunch, celebraciones o simplemente para consentirte en casa.

Ingredientes para tu mimosa de frutos rojos

• Vino Colinas de Lisboa, tinto reserva
  
  

• Moras
  
  

• Arándanos
  
  

• Hierbabuena fresca
  
  

• Hielos
  
  

• Una copa elegante
  
  

Preparación paso a paso

1. Agrega hielo a una copa.
   
   

2. Incorpora un par de moras y un par de arándanos.
   
   

3. Vierte el vino tinto lentamente, permitiendo que los aromas se integren con las frutas.
   
   

4. Añade unas hojas de hierbabuena para darle un toque herbal y fresco.
   
   

5. Disfruta de esta experiencia sensorial que combina lo mejor del vino y la fruta.
   
   

El alma de la receta: el vino portugués

Portugal ha sido reconocido durante siglos por la excelencia de sus vinos, desde los intensos tintos del Alentejo hasta los vibrantes blancos del Douro. Su diversidad geográfica y climática permite la producción de vinos con una identidad muy marcada: elegantes, aromáticos y llenos de carácter.

El Vino Colinas de Lisboa, tinto reserva representa esa tradición. Su equilibrio entre fruta madura, taninos suaves y notas de madera lo convierte en un vino versátil, ideal tanto para acompañar carnes o quesos, como para innovar en coctelería gourmet.

En esta mimosa, su personalidad transforma una bebida sencilla en una experiencia sofisticada.

Cada receta es una oportunidad para viajar a través del paladar. Con esta mimosa, Portugal se une al sabor natural de los frutos rojos para recordarnos que la gastronomía no tiene fronteras, solo nuevas combinaciones por descubrir.

Porque en Global Gourmet Market creemos que cada producto cuenta una historia y cada sabor es una forma de viajar.